【開催レポート】学生が企画した「オニクドコ」第1回交流会は大盛況でした
2026年8月5日
2026年7月29日、広島市中区の「炭火焼＆ワイン IZAKAYA シャルボン」にて、「オニクドコ 第1回交流会」を開催しました。 会場には、お肉やお酒など食に関心のある方をはじめ、大学教授、経営者、飲食関係者など、さま […]
経産和牛「おけいさん」を味わい、新しい“旨さの基準”を語る交流会を開催します
2026年7月28日
株式会社にしきファームは、2026年7月29日（水）、広島市中区の「炭火焼＆ワイン IZAKAYA シャルボン」にて、経産和牛「おけいさん」を味わう試食・交流イベント「オニクドコ 第1回交流会」を開催します。 当日は、肉 […]
【クラウドファンディング開始】霜降りだけではない、新しい“旨さの基準”をつくる挑戦
2026年7月28日
株式会社にしきファームは、2026年7月28日から9月1日まで、経産和牛「おけいさん」の魅力を広めるクラウドファンディングに挑戦します。 目標金額は100万円です。 今回のプロジェクトは、単に牛肉を販売するためのものでは […]